Description
Maître d’ouvrage : Communes de LE BONO
Missions : Programmation, consultation de la MOE, suivi conception, consultation des entreprises, suivi de chantier et GPA
Coût d’opération : 3 M€
Année : 2022 / En cours
Localisation : Le Bono (56)
Caractéristiques du projet : Construction d’une salle de restauration pour 250 convives et de sa cuisine associée. Réalisation de deux espaces pour l’ALSH et le périscolaire (200 m²) et d’une partie administrative avec salle de réunion et bureaux
Maîtrise d’œuvre : Gumiaux et Gombeau
Projet
Pour répondre à une croissance démographique forte, la commune de Le Bono souhaite construire un nouvel équipement qui remplacera ceux existants et dont les capacités d’accueil sont devenues insuffisantes. Le site accueillerait donc plusieurs usages : un restaurant scolaire, un Accueil de Loisir Sans Hébergement, un accueil périscolaire, des bureaux et une salle de réunion.
Les grandes orientations données par le CAUE à la suite de leur étude de faisabilité ainsi que celles portées par la commune sont les suivantes :
- Créer une restauration scolaire adaptée au besoin de la commune
- Etudier la faisabilité d'une conception des repas sur site pour la restauration scolaire
- Améliorer le confort des utilisateurs (aménagements et équipements fonctionnels, conception acoustique des locaux...)
- Viser une haute performance énergétique du bâtiment avec le label E+C-
- Libérer de l’espaces dans le groupe scolaire existant
Nous sommes associés sur cette opération au bureau d’étude COFITEX, spécialiste des projets de grande cuisine et de restauration scolaire.
Emplacement
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1 Pl. Joseph le Clanché, 56400 Le Bono, France
